Hogyan kell tárolni a pizza tésztát

A pizza tészta egy házi pizza kulcseleme. A pizza tészta előkészítése előzetesen megmenti a pizza elkészítésekor általában eltöltött időt. Ehhez annyi pizzát készítsünk, amennyit csak akarunk, anélkül, hogy aggódnánk, hogy elpazarol. Tárolja a pizza tésztát a hűtőszekrényben, ha néhány napon belül el akarja használni. Ellenkező esetben tárolja a fagyasztóban, és használja néhány hónap alatt.

Vegyünk egy golyót a pizza tészta és tekercs olaj fölötte.

Helyezze a pizza tészta golyóját műanyag zsákba vagy fagyasztó táskába, attól függően, hogy hűtőszekrényben vagy fagyasztón tárolja.

Címkézze meg a táskát a dátummal és a “pizza tésztával”.

Helyezze a műanyag zsákot a pizza tésztába a hűtőben. Három-öt napig tart, vagy tárolja a pizza tésztáját a fagyasztóban legfeljebb 3 hónapig.